La procedura analitica per la determinazione della fibra dietetica prevede inizialmente una serie di digestioni del campione tramite enzimi termostabili utilizzando il digestore enzimatico GDE, che opera in accordo alla metodica ufficiale AOAC per la determinazione della fibra dietetica totale.
GDE assicura omogeneità grazie un'agitazione continua e costante del campione evitandone nel contempo il surriscaldamento che potrebbe compromettere la riuscita delle digestioni enzimatiche.
Attraverso un intuitivo display è possibile impostare un tempo di funzionamento, liberando di fatto l'operatore.
ll serbatoio trasparente in policarbonato permette una completa visibilità e garantisce una notevole resistenza fino a 105 °C mentre l'uso di acqua deionizzata azzera la creazione di calcare.
L’efficace termoregolazione permette di impostare e mantenere nel tempo le diverse temperature richieste dagli enzimi utilizzati, con un'eccellente precisione di soli ± 0.2 °C.
DATI TECNICI
• Range di temperatura: da ambiente a 105 °C
• Potenza: 900 W
• Peso: 6.2 Kg
• Dimensioni (LxHxP): 413x295x410 mm
SISTEMA COMPLETO DI:
F30400209 GDE Digestore Enzimatico
F203A0177 MULTISTIRRER 6
GARANZIA 24 MESI.